香港靚景打卡好地方很多,走上繁華街道,隨時欣賞到海港景色、五光十色的都市打卡點。 走到郊外,不妨遊歷離島或郊野行山路徑,呼吸一下新鮮空氣! 導覽全香港18區,推薦香港特色打卡小店,更會整理地區漫遊路線。 石鍋湯料理($38起),一共有四款湯底口味選擇,有博多豚骨雞湯、麻辣豚骨湯、韓風泡菜湯等。

由台灣人開設的台式餐廳,2015年在西環開業店,人氣一直高企。 必試滷肉飯,豬肉用人手切丁,肥瘦均勻,滷肉有嚼頭,香而不膩;米飯粒粒分明,有米香,拌勻滷肉醬汁一齊食,樸實地道的口味。 十多款印尼小食,包括炸蝦餅、炸碎雞、烤柚子雞翼等,全部 $50有找。 菜式由印尼華僑老闆娘操刀,她在印尼經營餐廳多年,對家鄉菜甚有堅持,味道正宗。 適逢週末,小店必坐滿了印尼幫傭姐姐,一解思鄉情味。

平民食堂: 人氣搜尋

這3000人當中,絕大部份都是家庭傭工,其他就是如Niro一樣做一般的工作,如餐飲業、職業司機等等,但也有很多人是在銀行工作,這可算是香港和斯里蘭卡同樣曾為英國殖民地的一種微妙共通點。 有帶子、 玉子、 魷魚、劍魚腩、吞拿魚、蝦、三文魚同三文魚子,都算新鮮足料。 本港公共交通工具已禁煙多年,惟網上昨日流傳一段短片,顯示一名男子坐在一列荃灣綫列車的車廂地上,並大模廝樣以打火機點煙和吸煙,其間更呼出二手煙。

  • 以雞油、雞湯、南薑、香茅等烹調雞飯,再放進保溫桶,適時扒鬆,飯粒既乾爽分明又富油香。
  • 對斯里蘭卡你可能沒有印象,但提起錫蘭,相信很多人都有聽過她出產的紅茶,雖然如此,但大多人還是對她一無所知。
  • 無歡送會也無義賣,老闆娘只想平淡度過最後時光,並以「價廉物美」菜式款待客人,又透露計劃移師黃大仙「東山再起」。
  • 兩間身處重建區內的社企,其中主打平民飯餐的耆樂食堂僅開張一個星期便收來噩耗,負責人直言完全打亂計劃,「無人知道呢度幾時冇,做得幾多得幾多。」另一間喜樂餐飲教室則指已轉型為派飯物資站,剛好避過重建影響。
  • 位於半山雲咸街的角落,有一間溢滿咖啡香的小店,原來他們不止售賣咖啡和西式輕食餐點,還收藏著黑膠唱片和古著,讓你邊聽經典音樂,邊品嚐美食,享受慢活生活。
  • 簡單些,選擇招牌湯底,加米線及1款配菜,只要22元就可以了,相當便宜。

周生無奈表示:「司機無工開,老人家嘅屋企人又唔想佢哋出街。」他觀察到觀塘區的老化,瑞和街一帶近期開了不少以便宜便利為賣點的兩餸飯食肆,即使茶檔定價低廉,仍難免「步向夕陽」。 周生多年來不斷向商會提出改善街市熟食範圍的建議,但當局未有任何實質跟進,限聚令下連會議也取消了,問題解決遙遙無期,他坦言心灰了,考慮著退休不再經營下去。 Serendib地方細細,卻裝修得頗有異國風情,不少裝飾品都是由Niro夫婦二人從斯里蘭卡帶來。

平民食堂: 平民飯堂|7蚊有湯有餸回到沙士前價錢 銀杏館:任何人都有選擇

有 quota 的話,再試埋馳名的炸雞髀,邪惡滋味。 開業超過30年,一直隱藏於毫不起眼的小街,靠口碑每日賣近百條法式三文治。 餡料有札肉、鹹豬手、五香腩肉和法式嚼肉,放入木棒形的法國麵包,焗至外脆內軟恰到好處,之後再放入青瓜、番茄以及浸過甜酸醋的紅蘿蔔絲,令肉餡味道更豐富。 嗜辣的朋友可叫老闆加入指天椒粒,要幾辣有幾辣,不另收費。 每天中午必定出現長長人龍,皆因這裏的食品出名大碟夾抵食。

平民食堂

提供創造優質家庭活動的親子時間方案,讓您享受本地親子活動,給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。 如喀什米爾咖喱屋,由印度咖喱至各款小食,做法很地道。 印度薄餅,有十多款口味,推介羊肉薄餅,大大塊,烤得香軟煙韌,羊肉也不少,蘸上咖喱是絕配。 灣仔於3月9日,將開設一間日本餐廳246食堂,主打多元化日本菜包括壽司、刺身、天婦羅、炸物、燒物、鍋物,最大噱頭是所有食物價錢,均依據食材定價為$20、$40、$60,消費親民,最適合約朋友齊齊開餐。 東歐風的枱凳,歐陸式風景畫,昏暗的燈光營造出別樣的浪漫情調……這家東歐餐廳以烏克蘭菜和俄羅斯菜聞名,大廚將當地特色菜式轉變成香港人喜歡的口味,牛羊鹿豬雞鴨兔等的多樣化肉食都烹調成東歐風味的美食,冷盤熱盤亦不是普通西餐廳的款式。

平民食堂: 【 米線 】大家食元朗開米線店 最平$22埋單

想感受香港最貼地的活脈搏,一定要來有逾40年歷史的華南冰室。 這裏從早到晚都熱熱鬧鬧,一班老街坊熟客邊呷奶茶,邊聊天。 氣氛令人留下深刻印象外,這裏的沙爹牛肉麵也一試難忘。

平民食堂

然而之後香港人生活改善,快餐店越來越多,飯堂難以經營,70年代來港的葉照佳決定和飲食業行家一起接手,因為食堂午市利潤微薄,約20年前開始在晚市辦私房菜補貼食堂。 香港人生活繁忙,就算有「阿媽靚湯」,都只能飲叮熱版,有時上班忽然想念湯水,或者家中長期缺湯水的人,來上環的「靚湯王」即可解「渴」! 靚湯王的湯水無味精,堅持每日新鮮熬製,火喉十足,雖然每天只供應一款靚湯,但天天不同,而且非常足料,如翅頭雲腿花膠雪耳煲雞、白果胡椒腐皮黃豆瑤柱豬肚湯、杏汁瑤柱花膠菜膽煲雞,椰子木瓜雪耳花膠瘦肉湯等款式數之不盡! 最吸引是湯水可以買紙杯裝或者保溫壺,保溫壺的分量則是兩湯碗,$16一杯、一壺$30,更可預訂,絕對是挨夜上班族的滋潤救星! 此外,更有鹵味牛什、同阿媽feel靚餸,上網可以download成個menu。 周末是難得的親子時光,閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。

平民食堂: 香港平食終極指南

飯局位於老舊商廈的一個單位,就是平民食堂的樣子,不要期待有什麼裝修環境。 兩個單位一個是飯堂另一個是廚房,平時一圍12人,但現時疫情關係12人要分3桌,而且分隔得很遠,雖然我們全都認識,反而想親近一點。 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱,定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。

雲吞只以全蝦肉做饀,一粒一隻原隻虎蝦,用料十足,彈牙鮮美,配上熬足五小時的大地魚湯底,每一啖都是老字號昔日的味道。 九龍城周街都是泰菜美食,但說到泰式沙嗲串燒,金泰沙冰最具代表性。 除了有大路的豬、牛、雞肉串外,必試泰式豬肉腸,外脆內軟,咬開是糯米飯加豬肉,蘸上小店秘製的沙嗲醬或酸辣汁,又香又惹味。 這裏提供數款上海包點,如生煎包、鍋貼及葱油餅等,全部新鮮製作。 生煎包以大平底鐵鑊煎,每次小量製作,賣完再做,保持新鮮熱辣。

平民食堂: 料理農務

位於九龍城的清真牛肉館儲下不少街坊明星熟客,無論任何時候都總是大排長龍。 假如你是第一次去清真牛肉館,推介當然是招牌的牛肉餅,要有心理準備,熱辣辣的牛肉餅,一咬下肉汁飛濺,小心燙咀。 旺角有名的咖啡店在港島開分店了,文青的木系風格裝修頗像英歐小店,該店的咖啡水準一直穩定出色,店員友善又會耐心解釋各咖啡風味的分別。 在食物方面,多以意粉及Panini為主,甜品亦有Tart及Waffle,選擇不少賣相亦美味。

平民食堂

聽佳哥說要做到這效果需要預早24小時做準備,又是一道功夫菜。 「玻璃大蝦球」蝦肉超大,相信原隻蝦有前臂那麼長,蝦肉油泡過後肉質爽嫩有咬口,蝦味十足,此外有蝦籽、蝦膏、蠔油作伴。 個人覺得只吃蝦肉已經很精彩,雖然三種配料可以為味道帶來變化,但如果蝦籽灑在旁邊自行蘸會更好,另外傳統粵菜用上刀叉總覺得有點違和。 前菜是大廚佳哥為熟客朋友贈送的「冰鎮話梅車厘茄」,酸甜得來有層次,十分開胃。 「春卷蝦多士」一碟兩款,因為私房菜整晚只做我們這一圍,當然用上新油,帶來一流的金黃色與香脆的口感。

平民食堂: 首爾美食.新村站 신촌역 | 平民食堂的好滋味「美味嫩豆腐泡菜鍋 맛있는 순두부 김치찜」

雞飯上桌時,配上自家製辣雞醬、鼓油及薑茸,香上加香。 平民食堂 老闆全家總動員每日由凌晨兩點起輪流製作糕品,並堅持傳統製法,自家溝米磨粉製米漿,加入其他新鮮食料,製成不同類型的糕品,全部不落添加劑及防腐劑。 招牌砵仔糕彈牙帶點煙韌、有米香,甜度剛好,當中的紅豆選用天津紅豆,皮薄豆味濃。 眼前的日本餐廳老闆,字裡行間,他將「錢」看得很輕,「我覺得人情味是最重要,賺錢都要第一,賺唔到錢,就做唔到10幾年,不過唔洗賺咁多」。 位於半山雲咸街的角落,有一間溢滿咖啡香的小店,原來他們不止售賣咖啡和西式輕食餐點,還收藏著黑膠唱片和古著,讓你邊聽經典音樂,邊品嚐美食,享受慢活生活。

平民食堂

上環就有一間斯里蘭卡平民食堂,他們定價合理,只做十樣餸,一心想為香港打工仔帶來平價的斯里蘭卡味道。 平民食堂 小區具人氣的人龍店,餐廳以其特色豬肝麵聞名,豬肝爽口,湯頭清甜帶點薑味,讓本地老饕和外地遊客皆趨之若鶩。 假如豬肝不合口味,還有鮮牛肉、火腿、煎蛋或香腸可供自由配搭粉麵。

平民食堂: 中環「平民食堂」明結業

小店「圓味道」不是新店,於工廠區開業了三年,主力做附近的打工仔客,不走一味靠平的茶餐廳路線,無小炒無茶餐,無快餐特餐,反而有近西式餐廳或cafe風格的食物。 像牛角包餐,配三文魚炒蛋,肉鬆紫菜炒蛋,芝士火腿等配料,以港式格局的餐廳而言算少見。 餐廳主角是日賣過百分的蛋包飯系列,全日供應,每份蛋包飯用上最少三隻湖北蛋,配料可選牛冧片,雞扒及滑蝦仁。 醬料四款包括咖哩蒜蓉牛油、蔥花甜豉油及bbq燒汁。 【記者梁可瑩報道】中上環地區平民食堂「買少見少」。 受市建局嘉咸街重建項目影響,鈞樂茶餐廳「抗爭」三個月後終決定明日結業。

當中「咖哩汁配雞扒」最受歡迎,早排就突然被網民力推,$58蚊份,碟頭大大,咖哩膽不馬虎,以港式咖哩,馬來西亞咖哩及娘惹咖哩三種調成,另加椰奶。 咖哩汁帶椰奶香有點像偏甜版的馬拉咖哩,幾乎完全不辣卻香濃有層次。 雞扒先炸後煎,再切成粒,炒入咖喱中,皮脆惹味,牛冧肉口感有點像沙嗲牛肉,蝦仁爽彈新鮮,三款都好足料。

平民食堂: 平民食堂

食材有七成由日本豐洲水產直送,例如油甘魚、吞拿魚、三文魚子等,另外還有其他日本食材如鹿兒島A4和牛。 平民食堂 有社企近日在長沙灣開設平民飯堂,價錢最平的一粥一小菜只需4元,若有菜或有肉選擇的堂食飯餐收費10元食到飽。 餐廳負責人稱透過非牟利組織進行地區調查,發現區內一條只有140米的街道兩旁唐樓,便居住多達3,000戶劏房家庭,期望以優惠價格令「任何人嚟到食乜都可以揀,按自己情況做選擇。」未來計劃將營業時間擴展至晚巿時段,讓更多人受惠。 【 米線 】新餐廳結合米線店及半自助模式,食客自行到前台選擇湯底、米線、配菜等,結賬後再自行找座位坐低。 每個座位三面都以半透明隔板相隔,猶如自修室位,相當獨立。

平民食堂: 荃灣賺盡人情味拉麵店 日本老闆:窮人都食到日本嘢

配菜選擇近30款,種類多,定價由四元起,價錢貼地。 簡單些,選擇招牌湯底,加米線及1款配菜,只要22元就可以了,相當便宜。 於斯里蘭卡西海岸土生土長的Davenarayana Acharige Damesh Niroshan,多年前於日本進修時機緣巧合結識了香港女生Veronica,二人一拍即合,終於在2011年結婚並來港定居。 Niro曾在不同本地餐廳任職廚師,到了兩年前終於決定自立門戶,與Veronica夫妻檔於上環永樂街開設斯里蘭卡餐廳Serendib,親手炮製地道風味家鄉小菜。 雖然被上環傳統海味舖包圍,Serendib卻完全不顯得突兀,看他們夫妻與街坊的互動,反而感覺他們早就成為了上環風景的一部份。 新店以日本平民食堂為餐廳概念,以食物多元化、CP值高的元素做主打,款式超過七十款,由壽司、刺身、炸物、鍋物等選擇。

平民食堂: 香港好去處:【橙紅色!濕地公園池塘賞紅葉!落羽杉秋冬轉紅!打卡記得影埋倒影!】

發布影片的IG帳戶未有標明事件發生日期和時間,翻查港鐵網頁,根據港鐵附例,鐵路處所內嚴禁吸煙,違者可被罰款5,000元。 平民食堂 所以說餐廳不是茶記,因為設有像牛角包這樣的café 平民食堂 平民食堂 food,亮點是伴有蜜糖,誠意十足。 「奇味雞」把新鮮雞加上茶樹菇、牛肝菌、羊肚菌去煮,雞肉嫩滑帶點菇香,配合有Umami的日本酒就很不錯。

2016年,「佐賀熱氣球博物館」這個佐賀景點便正式開放予公眾,博物館至今已有超過10萬人參觀,場館樓高4層,甫進入館內便能看到一比一的巨型熱氣球。 Serendib招牌菜之一:炒薄餅 Kottu Roti 配雞咖喱,午市$70,晚市$90,份量略有不同。 整體而言,我很滿意這一餐,單計食物水準,其實比那些有名到要預早一年半載訂的廣東私房菜更好,同場絕大部分人都吃過某某舊生會,大家都認同革新會更好。 如果你愛傳統粵菜,不介意平民飯堂的裝修環境,革新會是隱世好選擇。 「糯米蟹飯」是這晚我的VIP,把應該是黏身的糯米飯炒到似是用絲苗米,乾身粒粒分明,再加入兩隻蟹的蟹肉去炒,蟹汁滲透進每粒飯,無論口感和味道都絕佳,熱愛炒飯如我不得不給個讚!

加入秘製老壇酸辣醬的湯底,酸辣醬自家放在特製甕缸進行發酵,經過長時間醃製,完整保留酸菜與辣椒的香氣。 酸味和辣味互相交織,彼此融合,讓湯頭份外濃香惹味。 最平的風雲精華湯底加入10斤三黃雞雞殻,20斤豬骨及10斤牛骨長時間熬製而成。 過程中以慢火烹調,保留了材料的原汁原味及營養,令精華濃縮於湯中,湯頭濃郁鮮甜。

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牛肉軟滑,自家製沙嗲汁濃稠而微辣,味道到位,即食麵烹軟硬度掌握得剛剛好,爽口彈牙。 平民食堂 東大街的印尼沙嗲屋是區內街坊最愛的小店,晚晚人龍不斷。 老闆是印尼華僑,賣了印尼沙嗲幾十年,串燒全部即叫即燒,豬、牛、羊、雞、魷魚樣樣燒得出色,配上用花生、黃豆、乾葱、南薑、芫荽粉等多種香料製成的沙嗲醬汁,味道結合得天衣無縫。 添好運是香港數一數二的點心餐廳,這家街坊食店被譽為世上最便宜的米芝蓮星級食店,他們最出名的點心是酥皮焗叉燒包,外層鬆脆,餡料足,一定要趁熱食。 Sogno是夢想的意大利文,店主就是有夢想的咖啡師和烘培師,希望推出新鮮健康有特色的咖啡和甜品,而主食方面也很有特色,像是泡菜配魚柳、牛肋條加蛋包飯等。 店內有很多可愛的擺設,把精美擺盤的菜式放在擺設附近會很適合打卡。

串燒是日本人佐酒必備的美食,位於佐賀市的「鳥菊」正是其中一間人氣串燒店,佐賀自由行時可以試一試。 店家提供的串燒包括燒雞不同部位,從雞腿、雞皮甚至雞肝、雞心等都有供應,另外亦可吃到佐賀家常菜等。 為了確保食物質素,Serendib一般只供應十款菜式左右,然後他們會定期增減菜式,以保持食客的新鮮感。 餐牌保持簡單,一來因為Serendib的人手就只有老闆夫妻檔二人,二來也因為老闆Niro對食物質素的堅持:選擇不必多,每樣菜做好便已足夠。

蟹肉啖啖鮮味,每隻至少10両重;另外,還有鮑魚、海蝦、大蚌、花甲、多寶魚等等,款款新鮮肥美,食落去就知新鮮,以$198勁食生猛海鮮,分分鐘抵過街市買餸自家煮。 平民食堂 要吃泰國菜,餐廳吃到的,大部分路邊攤其實也吃得到,差別只在於…… 餐廳有冷氣坐得舒服,而價錢則兩三倍翻 (多出來的大概是繳電費的意思),所以商場外的平民食堂幾乎都沒冷氣,但價格親民。 第一次嚐到熱騰騰的饅頭,饅頭裡包著甜而不膩的紅豆餡,讓人一試難忘,是必到的佐賀景點。

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