在選擇「溫、熱、平」的食物時，首選溫、平類用於日常飲食，搭配少量熱性食物作為補身更為合適，過分滋補反而會弄巧反拙。 身體在攝取營養之後，需要足夠的維生素B群才能將這些營養轉換成人體所需的能量，所以在補充營養的同時，也要多多攝取維生素B群幫助身體吸收營養。 潤餅的部分，挑選配料時應儘量以蔬菜和瘦肉為主，不要加肥肉、酸菜、蛋酥、肉鬆，糖粉或花生粉，就能吃得飽足又健康。 張格瑀提醒，肥肉油脂含量高，酸菜太鹹且有衛生上的疑慮，蛋酥營養成分低又油膩，肉鬆則是加工肉品，都不是好的營養來源，孕媽咪要特別注意。
懷孕時假如吃過多的油炸、油膩食物，容易出現腹痛、腹脹、消化不良等不舒服症狀，這些熱量高的食物也會讓孕期體重增加過快，導致變胖的情形。 孕婦菜單食譜 本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的，不能用於診斷疾病或其他病況，亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。 本文所含任何健康相關資訊僅為便利而提供，不應視為醫療建議。 使用者應向醫師尋求醫療建議，尤其是在自我診斷任何病痛或開始新生活方式或運動方案前更應如此。
孕婦菜單食譜: 【坐月餐單】順產或開刀適用 產後30日月子餐食譜推介
積極參與社區不同活動及講座推廣健康飲食文化，經常接受電視台，電台及雜誌訪問，包括香港電台，東方日報，MetroPop等，亦為餐廳設計不同健康菜式。 懷孕第二階段，胎兒的器官、骨骼都開始發展，此時蛋白質與鈣質的需求量提高，雞蛋、魚肉、全穀及奶類可以讓胎兒頭好壯壯，補充維生素B群及鈣質有助造血，並預防孕媽咪小腿抽筋，對母體與胎兒好處多多。 堅果含有豐富的蛋白和優質脂肪，有益於孕婦的身體保養和胎兒的身體發育健康，還能起到抵抗憂鬱症的作用。 但值得注意的是，堅果一定不可過量食用，否則容易上火導致便秘、消化不良等狀況。
再加上很多人都高齡，工作壓力大，忙碌的生活以至於三餐亂吃，或者燒烤、油炸等重口味吃太多，把身體養胖了，也會妨礙正常的排卵行程。 如果孕媽媽晚餐過飽的話，血糖和血液中氨基酸的濃度會增高，再加上活動量少、能量消耗過低，就會導致脂肪在體內堆積而引發肥胖。 身體器官經過2週的調理，大致上復原許多，第3週開始建議採滋養進補方式，多吃高蛋白食品，讓身體恢復更完善，調理氣血、恢復體力。
孕婦菜單食譜: 營養知識 – 懷孕育兒
地瓜、芋頭雖是優質膳食纖維，但炸過以後油脂含量過高，營養打折，不適合取代白飯當作主食。 至於附湯，由於大多數店家都是用排骨、大骨熬湯，會讓湯比較油膩，最好不要喝。 主食的部分，國民美食─雞排算是小吃攤邪惡食物的第一名。 雞排雖然含有豐富蛋白質，但外層麵衣往往含有大量的糖、鹽以及油脂；且澱粉在油炸過程中會產生致癌物，孕期吃負擔太重，最好少碰為妙。 孕婦菜單食譜 超商販售的奶茶多以奶精調製，奶精屬於油脂類，不含鈣質，並不能取代鮮奶。
- 甜椒除富含β-胡蘿蔔素外，還含有維生素C和B族維生素，可增強體力，緩解工作壓力，B族維生素還可緩解害喜反應。
- 不少孕婦認為，多吃多補，以為多吃補品能為胎兒補充所需的營養。
- 彈弓指一般會出現在40至60歲的人身上，他們的工作大多數是需要不斷運用手指或拇指，例如鋼琴家、農夫、辦公室人士。
- 她也分享營養師的叮嚀，像是一天至少吃兩份綠色葉菜（補充葉酸），還有水果一天不要超過兩份（怕糖份過高），一份的量就是一小碗。
體重僅須增加1至2公斤，足夠的養分供給是第一要素，特別是維他命B群，多吃綠色蔬菜及五穀類，可獲取和寶寶神經發育有關的葉酸；素食者需要補充富含維生素B12的食物，或服用維生素B12補充劑。 沒錯，產後飲食宜清淡而富有營養為主，太過補身的食物反而會引致偏熱症狀，如發燒、火氣大、盜汗、排便不順等，滋補過度更加有可能令剖腹產或順產傷口發炎！ 坐月期間盡量以少量多餐形式，進食容易消化的溫熱食物，例如雞肉、魚湯、蒸蛋、排骨湯等富含蛋白質食物，助傷口癒合。 妊娠糖尿病是指在懷孕期間以75克葡萄糖水耐受試驗，經3段血糖檢測，有1項或1項以上異常就算妊娠糖尿病，目前在台灣沒有大規模的研究證實台灣的妊娠糖尿病盛行率，但來營養諮詢的妊娠糖尿媽媽有上升趨勢。 若未能於孕期期間控制穩定血糖，對媽媽及寶寶都會增加危害風險；以下跟大家分享妊娠糖尿媽媽在食物的選擇應如何管理，吃出營養對抗高血糖及避免體脂肪增加。 營養師建議，懷孕前或懷孕初期的婦女每天宜進食至少3份奶類或高鈣食物、2至3份生果及3份蔬菜，以維持營養均衡，並維持理想體重。
孕婦菜單食譜: 懷孕一定要攝取的營養
包含1500、1650、1800大卡，符合大部分女性的一日總熱量需要，清楚標示食材份量，有助於維持理想體重。 養卵、養精還需要補氣血的食物，像是山藥、南瓜這類屬於黃色蔬菜，可以針對脾胃溫養活脾土，除了開胃竅還能幫助吸收、代謝。 其中，山藥也被研究出富含植物雌激素，可以刺激排卵。 介紹一下我的坐月餐單，本身食量不算大，但為餵飽bb同身體，所以每日都要有均衡飲食，一日5-6餐，以少食多餐為主。
- 如果從懷孕前就是三餐外食，開始懷孕以後就要仔細留意體重增加的速度、妥善控制體重。
- 使用者應向醫師尋求醫療建議，尤其是在自我診斷任何病痛或開始新生活方式或運動方案前更應如此。
- Donna非常喜歡與民眾接觸，擅長將艱深的營養知識轉化成民眾聽得懂的語言，可以幫助大家解決營養問題是件很開心的事。
- 主要由於孕婦體內發生特殊的生理及體內荷爾蒙的變化，使得懷孕婦女的體質改變，而出現胰島素拮抗作用。
- 對此營養師李婉萍設計一套讓準媽咪們，從懷孕的早、中、晚期，利用超商食品，選對食物、吃對營養的簡易組合，讓人在生活中很容易落實。
那麼，怎麼做到既能保證寶寶的營養，又能讓孕婦怎麼吃都不怕胖呢？ 懷孕菜單範例的特點，是在每一餐與點心中都提供了富含蛋白質的食物；沒有熱量被浪費在不會提供有價值營養的脂肪與糖上。 高膳食纖維攝取量搭配上充足的水分與適當的散步，就能幫助預防便祕。
孕婦菜單食譜: 保健，就從正確的營養知識開始
簡單來說，就是不要攝取額外加糖的飲品或甜品，而攝取天然的多醣類食物。 不少知名藝人產後復出，短時間就恢復纖瘦身材，讓許多產後瘦不下來的女性羨慕不已。 其實，只要吃得均衡營養，一般孕媽咪也可以養胎不養肉；榮新診所李婉萍針對孕媽咪各時期的營養，設計了飲食菜單，希望準媽媽們可以吃得營養健康，產後又可以健康瘦身。 A：不少人都有吃消夜的習慣，但外食消夜以炸物居多，太晚吃東西也會影響腸胃消化和睡眠品質。 如果睡前常容易肚子餓，最好在晚餐時多吃蔬菜，再喝大量開水使纖維膨脹，讓胃產生飽足感。 實在餓到受不了可以補充牛奶、豆漿或少許全麥吐司、水果止飢。
建議孕婦可以多喝蔬果汁、補充維生素，當然也要多吃高膳食纖維以及富含碳水化合物的食物，促進消化、增加體力，從而開始美好的一天。 過度加工食品：過度加工食品通常含有過多的糖跟鹽，加上製作過程我們並不了解，可能有食安疑慮，因此建議在選擇孕婦飲食時，盡量選擇原形的食材。 懷孕后，孕媽媽需要更多的鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要，如果飲食中沒有及時補充足夠的鐵，體內儲存的鐵就會消耗殆盡，很容易出現貧血癥狀。 三文魚含豐富的Omega-3脂肪酸，是大腦神經細胞的重要成分，不單有利腦部和視力發展，是嬰兒必須吸收的營養。 而豆腐含豐富鈣質和蛋白質，配合味噌湯裡的昆布，內含豐富鐵質，對準媽媽和寶寶是非常有益。
孕婦菜單食譜: 孕婦應該吃什麼使胎兒發育健康？孕婦必須攝取這5大營養素！
深綠色蔬菜如花椰菜、菠菜，含有許多重要的營養成分例如：纖維質、鈣、鐵、葉酸、鉀以及多樣維生素，除了可以緩解便秘以外，更可以幫助補充葉酸降低畸胎風險。 優格含有優質的蛋白質：酪蛋白集乳清，也含有豐富的益生菌、鈣質，除了補充蛋白質以外，也可以維持消化道健康，避免懷孕初期常見的脹氣或是便秘。 澱粉是人體重要的熱量來源，能維持人體活動力，但仍需酌量攝取，全穀根莖類食物平均每天吃1.5～4碗即已足夠，要注意過多澱粉會累積變成脂肪，養肉不養胎。 但孕婦要避免服高劑量的維他命A補充劑(如魚肝油)，因為可傷害肝臟，並有機會造成胎兒出現缺陷，應先諮詢醫護人員或註冊藥劑師意見。 碘 是胎兒和嬰兒生長及腦部發育的必要元素，若碘不足，可致發育中的腦部受損。 含碘量較高的食物包括︰海魚、海產如海蝦、淡菜、蠔等、雞蛋、牛奶及奶製品、紫菜和海帶。
另外黑芝麻有助促進乳汁分泌，所以十分適合坐月媽媽食用。 建議產後媽媽們將黑芝麻炒熟後磨成粉，早晚各吃一湯匙，又或者加入熱水焗食。 醣類就是食物中的碳水化合物，分成單醣、雙醣、寡糖及多醣，而單醣及雙醣是分子較小的醣類，人體吸收相當快，因此妊娠糖尿媽媽血糖想管理良好，須減少小分子的醣類，多攝取富含纖維質的多醣類食物。
孕婦菜單食譜: 坐月餐單第一階段：頭1-7日
懷孕近5個月的孕婦，每天膳食中必須保證鈣攝量有1500毫克，因此鈣質是首要考慮。 豬肝（豬潤）不但富含維他命D，還含有維他命A和鐵。 維他命D可以幫助鈣質的吸收，沒有足夠的維他命D，就會流失鈣質，而維他命D並不普遍，難以在食材裡獲得，豬肝正含有豐富的維他命D，是孕婦必用的食材。 孕婦菜單食譜 連俊傑Nelson擁有多年協助不同年齡層人士透過營養飲食減肥及增磅經驗的資深營養師；擁有英國人類營養學深造文憑，英國食物及營養學學士及中國一級公共營養師，並且為香港過敏科醫學會會員及香港營養學會會員。 自己亦親身在半年內透過健康飲食及簡單運動減去20多磅脂肪，人稱『脂肪神偷』。
若確診患上妊娠糖尿病，可尋求註冊營養師的協助，按指引調整飲食。 若調整飲食習慣之後，仍不能改善血糖偏高的情況，就有需要請教醫生，看是否有需要接受胰島素注射治療。 Hedy表示，順產與剖腹產的媽媽，坐月時的飲食上並無太大差異，唯產後第一周，會建議剖腹產媽媽避免食用會脹氣的食物如豆類，較為油膩的肉湯，亦儘量避免過早食用。 坐月的飲食上，中醫建議多以「溫、熱、平」的食物為主如紅棗、節瓜、牛肉、雞肉、羊肉等，避免「生、寒、涼」的食物如刺身、西瓜、綠豆、苦瓜、白蘿蔔等。
孕婦菜單食譜: 維他命B12
鈣有助於增加產婦的身體發育中的胎兒骨骼發育，建議懷孕期間每日至少1000毫克的鈣。 如果乳製品過敏，花椰菜和深綠葉菜中還也含有豐富的鈣質哦。 孕婦綜合維他命通常含有葉酸、維生素B1~B12與維生素D、多種礦物質碘、鐵、鋅…等等，皆為懷孕階段的重要營養素，透過孕婦專用綜合維他命，能更快速方便攝取完整的營養補充。
鮭魚含有豐富的必需脂肪酸omega-3，有助於建構寶寶的大腦及視神經，鮭魚會優於其他魚類是因為鮭魚的必需脂肪酸含量較高，也同時含有較豐富的維生素D，可以支持孕婦的免疫系統及骨骼健康。 楊秀惠分享指，「懷孕期間我很重視自己的飲食（相信很多懷孕的媽媽也一樣）尤其是早餐，我會花心思想一些簡單、快捷又營養均衡的早餐」。 豬肉韭菜餡水餃含有脂肪、磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及蛋白質等。 是孕媽咪防治缺鐵性貧血的保健菜肴，常食對身體大有裨益。 鮭魚富含脂肪且營養豐富，脂肪除了能夠提供孕媽咪充足的體力外，同時有助于胎兒腦和神經系統的形成和發育。
孕婦菜單食譜: 不要多吃過甜及過鹹的食品，會造成胃口不佳
另外想餵母乳的媽媽可以選擇用木瓜、花生或通草配搭章魚、蓮藕來煲湯，有催乳的效果。 要幫助產後媽媽補回元氣，改善食慾不振，促進傷口癒合，淮山是坐月不能缺少的食材，無論是清炒，煮粥，還是煲湯都非常適合。 鈣的攝入量應達到1000毫克，懷孕晚期鈣的攝入量應達到每天1200毫克。 職場孕媽想要補足鈣質，不妨可以早餐和睡前各飲用低脂牛奶250毫升，來滿足這個時期鈣的需要量。 營養點評：懷孕早期，孕媽們會出現嘔吐、噁心、味口不佳等許多不適反應，麵條軟爛有利於消化。
孕婦菜單食譜: 孕媽咪外食菜單 營養師李婉萍出招，把吃對營養變簡單
以下我們列出4個外食可能引發的問題，再分別針對超商、小吃攤、自助餐及速食店等4種常見的外食來源請營養師提供飲食建議。 適當的食材選擇，可以讓媽媽跟寶寶都能獲得適合的營養，若是擔心懷孕期間發胖的問題，奇妮孕哺建議可以請教醫師與營養專家，了解孕婦飲食限制，規劃孕婦飲食食譜，這樣就能兼顧寶寶和孕媽咪的營養。 建議每週增加0.5公斤，每天需要比懷孕前多吃300大卡，孕婦要多攝取高品質蛋白質（如蛋、豆、魚、肉及奶類）、鈣質、鐵質豐富的食品，以供應媽媽懷孕及胎兒的發育所需。 懷孕第一階段，胎兒對於養分的需求不算多，準媽媽只要維持正常飲食。 孕婦菜單食譜 我們知道，有些孕媽咪會因為工作需要，而經常外食，這時候，建議媽媽可以挑選新鮮的食材，及全熟處理的食物，當然也要盡量避免加工食品、精緻甜食……等。 懷孕後且受到荷爾蒙改變的影響，口味及對氣味的敏感度都會改變，而懷孕期間油膩與刺激性的食物容易引起腸胃不適，造成孕媽咪的身體負擔，尤其孕吐狀況較為嚴重的媽咪們，也建議減少油膩與刺激性的食物。
孕婦菜單食譜: 產後飲食常見問題：月子餐宜忌
理論上食品應該要根據相關法規添加食品添加物，但有些食品的添加物仍可能過多。 加上大多數食品只是添加人工香味，並不是使用真正的食材（像泡麵就是萃取各式各樣的味道加入調味料），吃太多恐大大影響健康。 注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。 由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。 適當進食富含鐵、鈣、鋅、鎂、碘等礦物質的食物，補充胎兒生長及母體需求。
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