自家製喳咋糖水比較健康，因為可少放糖及不加椰漿或花奶(只加脫脂奶)，而且含豐富植物蛋白質及膳食纖維, 有助預防便秘。 Kathy 喳咋 表示，桃膠含有豐富的水溶性纖維，有助令大便暢通和幫助身體排走膽固醇，有降血脂的功效。 喳咋 水溶性纖維亦有助排走腸道內一些廢物，維持腸道健康。 圓肉則含有豐富的γ-氨基丁酸 ，有助抑制神經細胞過度興奮，有改善睡眠質素，以及放鬆心情的作用。
渣咋还会加入黑糯米，一碗渣咋的材料之多，有如八宝粥一样，香甜味美却又令人有满腹的感觉，比吃其他甜品健康得多。 很多人把「摩摩喳喳」跟「渣咋」弄错，前者是以亚答枳、西米、椰浆、冰块和各种水果做成的冰品糖水，後者却是以各种豆类为主要材料。 大概是因为这样，渣咋渐渐带有南洋的风味，加入椰浆和花奶，令到渣咋带有浓浓的椰香。
喳咋: 餐廳推薦:
用一大鍋，把冰糖加入1公升沸水中煮溶。 滾後，加班蘭葉，轉小火，燜煮10分鐘。 加入煮好的紅番薯，紫番薯，眉豆，西米。
世衞又建議將游離糖攝入量進一步減至每日能量總攝入量的5%以內，認為可更有效減少蛀牙。 因為桃膠含大量纖維，若消化系統較弱的人吃了可能會導致胃部不舒服。 腸胃差、體質寒涼、老人或小孩、腎病患者都不建議食用，有機會對腎臟和腸道造成負擔。 另外桃膠有活血功效，孕婦和月經期間的女性都不宜食用。 桃膠被稱為「平民燕窩」，因為具有養顏美容的功效，近年成為女人的寶物。 桃膠的英文是 Peach Resin，又可叫做桃花淚，如此有詩意的名字加上琥珀色的漂亮外表，女性自然對它趨之若鶩。
喳咋: 綠豆薏米糖水
香港中文大學中醫學院及中西醫藥研究所客座副教授林冠傑分享喳咋食譜，既可消暑利水，又具健脾化濕功效，老少皆宜。 渣咋最初是由澳門傳入香港，據説渣咋這個名字是源自葡文，是以前駐守在澳門的兵房，把各種豆類煮成一煲糖水作為午餐，從而發明的。 最初的渣咋是以各種豆類為主，後來還加入芋頭和西米，集多種材料所煮成。 該公司又表示可以考慮減少喳咋和合桃露的糖含量，但要視乎客人反應。 如客人認為其產品糖分過高，會嘗試減少10%再觀察客人的反應；如客人能接受現時的糖含量，而銷量沒減少，則會維持不變。 3個預先包裝紅豆沙樣本的整體平均糖含量最低，每100克含7.0克糖。
- 很多人把「摩摩喳喳」跟「渣咋」弄錯，前者是以亞答枳、西米、椰漿、冰塊和各種水果做成的冰品糖水，後者卻是以各種豆類為主要材料。
- 訂立「糖含量平均值」：根據含豆類糖水樣本中的平均糖含量（即每100克含8.5克糖），設定一個較其低的平均糖含量作為含豆類糖水減糖指標。
- 因此，進食糖水時，除了注意糖含量外，還應注意其能量值。
- 應參考食安中心的《降低食物中糖和脂肪含量的業界指引》，改良製作過程、轉變配料或食用分量，以減少糖水的糖含量。
- 再加芋頭、西米、黑糯米等等，落糖煲到杰撻撻，舀起落花奶落椰漿，就係坊間最有營養嘅甜品嘞。
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本研究的非預先包裝喳咋樣本的分量亦有較大差異，每份由230至480克不等。 分量最大的喳咋樣本「佳記甜品」（#86），每100克含8.9克糖，食用整份480克的樣本，會攝入43克糖，相當於世衞建議的游離糖攝入限量的86%。 因此，即使糖含量不是最高的樣本，若食用分量較大，所攝入的糖分亦不容忽視。 眾多糖水中，五穀類糖水如紅豆沙、綠豆沙和喳咋，均是比較健康的選擇。 喳咋 因半碗煮熟的紅豆或綠豆，已提供約10克的纖維，是成年人每日三分之一的需要；而兩者的鐵質含量均甚高。
喳咋: 港式糖水: 喳咋的由來?
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。 【Now 喳咋 Sports】英國傳媒指，費明奴已通知利物浦不會續約，將會在季後約滿後以自由身離隊。 英國《每日郵報》指出，費明奴已就自己的前途問題作出決定，通知會方將不會續約。 換言之，該名效力了紅軍逾7年、立下過不少汗馬功勞的31歲前鋒，季後將會自由身離隊。
雖然中式糖水營養成份豐富，看似十分健康，但事實上暗藏不少致肥陷阱。 營養師吳耀芬（Kathy）為你揭開常見中式糖水卡路里排行榜，教你至fit食法，以及介紹較健康糖水。 番薯含豐富澱粉質、維他命Ｃ，還有豐富鉀質、纖維、葉酸、胡蘿蔔素等，豐富膳食纖維有助清除宿便，一碗番薯糖水等如1碗飯的熱量，宜減少飲用糖水的份量，減少攝取卡路里。 香港中文大學中醫學院及中西醫藥研究所客座副教授林冠傑（資料圖片）喳咋是不少港人愛吃的糖水，含多種豆類，有益美味。
喳咋: 中式糖水卡路里排行榜3：椰汁西米露（290Kcal）
同時分享桃膠的煮法和食譜，在家輕鬆做出美味的滋養糖水。 步驟： 1全部豆浸一個鐘、西米浸半個鐘。 2西米放電飯煲15至20分鐘後過冷河。 日清美味寶糖水採用鋁袋包裝，一盒兩包，打開鋁袋即可食用，不須加水，整個鋁袋放入熱水中加熱數分鐘，即可熱食，放入冰箱待用，隨時都可享用冰凍糖水， 安在家中一家大小，飯後隨時都可以方便快捷享用。
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- 因為錯誤的刷牙方式不但會傷害保護牙齒的珐瑯質，也會因刷不乾淨，導致牙周病。
- 蓮子富含鈣、磷、鉀等，對骨骼和牙齒有益，同時可鎮靜心情，有助入睡，蓮子和百合含豐富水溶性及非水溶性纖維，幫助排除宿便。
- 營養師吳耀芬（Kathy）為你揭開常見中式糖水卡路里排行榜，教你至fit食法，以及介紹較健康糖水。
最初嘅喳咋係以各種豆類為主，好似紅豆、綠豆、眉豆、紅腰豆、三角豆等，後來重加入芋頭同西米，集合多種材料煮成。 可參考本研究結果及食安中心的營養資料查詢系統，選擇合適的糖水以配合個人需要。 喳咋 表五列載全部11個共5種預先包裝糖水樣本所標示的每100克糖水平均糖含量（由低至高排序）及能量值。
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做法：桃膠先泡發及洗淨，木瓜削皮去籽並切成小塊。 把 250 ml 水和桃膠一同以大火煮沸，把木瓜和冰糖加進去用中小火煲約 20 分鐘。 最後加入牛奶煮約 1 分鐘便可，因牛奶煮太久會影響口感。 \n 做法：桃膠先泡發及洗淨，木瓜削皮去籽並切成小塊。